Ser Halloumi to ser, który jest wytwarzany z mleka owczego, krowiego i koziego. Jest serem półtwardym, ale o dużej elastyczności. Ser halloumi można jeść świeży, smażony albo grillowany. Wszystko dzięki temu, że topnieje w wysokiej temperaturze. Idealnie nadaje się grilowania.
Skład: Pasteryzowane mleko krowie, kozie i owcze, sól, niezwierzęca podpuszczka, mieta.
Ser należy przechowywać w temperaturze 0-6 st. C
Wartosci odżywcze na 100 g:
Kaloryczność 1403 kJ / 312 kcal
Tłuszcz 26,2 g
w tym
nasycone kwasy tłuszczowe 15 g
Weglowodany 2,3 g
Białko 23,2 g
Sól 2.3 g
Sód 1,13 mg
Potas 1030 mg
Ser Hollumi
zł 27,00Cena